“這款湯的原料營養(yǎng)豐富，非常適合冬天吃。

海帶和海帶屬于同一屬，但比海帶更有營養(yǎng)。海帶是一種含碘量很高的海藻。多吃海帶可以預(yù)防本病，還可以預(yù)防動脈硬化，減<愛尬聊_知識大全>少膽固醇和脂肪堆積。

海帶中的海藻酸鈉具有預(yù)防白血病的作用。對動脈出血也有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道的吸收。海藻酸鈉有降壓作用。海帶淀粉有降低血脂的作用。

配料明細(xì)

主要材料干魷魚一個魚丸100g昆布100g笨雞半個輔助蔥15g姜5g鹽適量水適量咸鮮調(diào)味煮制過程數(shù)小時耗時高難度昆布土雞魷魚煮法步驟1干魷魚適量泡堿。2 .將魷魚干上的薄膜去掉，用十字刀標(biāo)記。3將魷魚頭和須切段。4用切好的雞肉塊清洗。5 .將布浸泡在溫水中軟化。6將浸泡過的布切成幾段。7將雞肉放入砂鍋中，加入適量水燒開。8撇去泡沫。9加入蔥花和姜塊。10蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煮1小時。11再次添加布料部分。12加入干魷魚蓋，再燉30分鐘。13最后放入魚丸和少許鹽。14蓋上蓋子，小火煮10分鐘。關(guān)火。小貼士：堿浸泡過的魷魚干一定要洗幾遍。

必須把布表面的黏液洗掉。

不要過早地加鹽。來自美食界愛吃德肥的作品常用廚具：砂鍋類：熱菜類，湯類日本菜