極目新聞消息，近日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院一在校學(xué)生發(fā)布視頻稱，其在學(xué)校的食堂吃飯時，疑似吃到一顆“老鼠頭”。盡管學(xué)校及相關(guān)部門也在第一時間發(fā)布相關(guān)通報對此事進行澄清，但依舊有不少網(wǎng)友對此表示質(zhì)疑。隨后，又有網(wǎng)友爆料，該校一教職工疑似要求學(xué)生針對此事，依據(jù)其提供的文案，在網(wǎng)上進行控評。

報道截圖

學(xué)校及相關(guān)部門澄清異物為鴨脖，不少網(wǎng)友質(zhì)疑

極目新聞記者梳理發(fā)現(xiàn)，題為“江西一高校飯菜中吃出老鼠頭”的視頻在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)關(guān)注，6月3日晚，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院官方微博發(fā)布情況通報回應(yīng)此事稱，當事學(xué)生本人在事發(fā)當時即邀請同學(xué)共同對“異物”進行了對比，確認“異物”為鴨脖，為正常食物，該學(xué)生已現(xiàn)場作出書面說明，對視頻內(nèi)容進行澄清。6月3日，江西廣播電視臺某欄目發(fā)布的報道中，南昌市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局局長江協(xié)學(xué)介紹，執(zhí)法人員第一時間趕到現(xiàn)場，反復(fù)對比，確認這個異物就是鴨脖。

視頻截圖

4日，央廣網(wǎng)發(fā)自南昌的報道稱，當天，記者通過走訪了解到，事發(fā)現(xiàn)場，高新區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)人員通過查看當事人拍攝的圖片進行比對，初步判定系鴨脖，并對該校菜品的留樣進行檢測，將于3—5天專業(yè)比對后公布結(jié)果。目前，南昌市場監(jiān)管局已經(jīng)介入。但多方回應(yīng)并未讓該事件平息，反而在網(wǎng)上引起了軒然大波，有網(wǎng)友質(zhì)疑“這誰來看都不是鴨脖”“鴨脖怎么長了牙”“指鼠為鴨”?！伴L牙的鴨脖令人如鯁在喉”一度沖上熱搜。

6月6日，上游新聞記者聯(lián)系到了“鴨脖”送檢的南昌市檢驗檢測中心，辦公室一位工作人員回應(yīng)稱，“鴨脖”的確在該中心進行檢驗，但相關(guān)結(jié)果只能向送檢方市場監(jiān)管局進行通報，不能向外界透露。

動物專家稱若圖片屬實，八成是老鼠

“異物”到底是鴨脖還是鼠頭？6日下午，上游新聞記者聯(lián)系到某高校一位從事嚙齒類動物研究30多年的專家，他表示自己已經(jīng)看到了新聞圖片，“僅僅從圖片來看，如果圖片屬實的話，那應(yīng)該就是一個小鼠的頭部。”

這位專家表示，自己只看到了圖片沒有看視頻，“它有上下的門齒，新聞里有一個正面的圖，它有鼠的犬齒，特別是下面犬齒很長，它會生長，如果圖片沒有造假，我覺得那就是鼠頭，如果是鴨脖的話，它不會有那種白色的東西。 ”專家也談了自己判斷的原因，“嚙齒動物的頭骨，特別是它的兩顆牙，它的上牙短，下牙很長，這個是很明顯的。因為它終身都會長，不會像人類牙齒，長到一定長度就不長了 ?！?/p>

“但我要強調(diào)，圖片不是特別清晰，也不排除是PS了兩顆牙。”專家最后表示：“不管是長度、形狀，而且正好是上下兩顆， 從我的經(jīng)驗看，如果圖片真實的話，哪怕不是很清楚或者只有一個角度，我大致80%認為那是個鼠頭”。

涉事食堂窗口依舊正常營業(yè)，但幾乎沒人去吃

針對上述事件，頂端新聞記者聯(lián)系多名江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，根據(jù)該網(wǎng)友的爆料顯示，在一個名為“2022級新媒體中心......”的群聊中，群主備注為新媒體中心主任何瑩的人稱，“現(xiàn)在官方微博發(fā)了聲明，大家積極點贊和評論對學(xué)校有效的，發(fā)評論可加自己的表情包更真實?！彪S后，上述工作人員提供了數(shù)條“評論文案參考話語。”

值得一提的是，在上述學(xué)校發(fā)布的澄清微博下，點贊前幾位的話語均和上述文案參考話語高度重合。而記者查詢發(fā)現(xiàn)，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院確實有一何姓工作人員，而其主要負責該校公號文章編輯等工作。

6月6日，針對上述事件，頂端新聞記者多次撥打江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院多個辦公室電話，截止至發(fā)稿前，并未有人接聽。同日，頂端新聞記者從多名江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在讀學(xué)生處了解到，上述事件發(fā)生后，學(xué)校食堂及涉事窗口依舊正常營業(yè)，“但是那個出事的窗口幾乎沒人去吃，這幾天去食堂的人也少了，大家很多人選擇都點外賣直接送到宿舍樓下?！?/p>

除此之外，有學(xué)生透露，事發(fā)后，該校輔導(dǎo)員也曾開會提醒過在校學(xué)生禁止在網(wǎng)上發(fā)布任何關(guān)于上述事件的相關(guān)言論?！爸劣诖蠹叶荚趥鞯哪莻€圖，我們確實也不太清楚，應(yīng)該是新媒體社團的，不是對所有人都說的，我們的相關(guān)社交賬號，學(xué)校在我們大一時就已經(jīng)統(tǒng)計過了，所以都不太方便說?！?/p>

胡錫進：公布更充足的影像證據(jù)很有必要，能產(chǎn)生關(guān)鍵說服力

報道截圖

6月5日，胡錫進就江西一高校食堂吃菜吃出了疑似老鼠頭事件發(fā)表微博：江西一高校學(xué)生發(fā)視頻說，吃菜吃出了老鼠頭，該學(xué)生后來改口，表示<愛尬聊_百科詞條>經(jīng)同學(xué)反復(fù)對比后確認“異物”為鴨脖，南昌市市場監(jiān)督管理局最終確認該異物是鴨脖，但是輿論對“鴨脖”說已不買賬。老胡看了初始視頻，也感覺酷似鼠頭，因此認為多數(shù)網(wǎng)友質(zhì)疑后來“鴨脖”說是有原因的。

當然，不排除網(wǎng)絡(luò)視頻有失真的可能，市監(jiān)局經(jīng)專門檢測機構(gòu)試檢，給出的“鴨脖”結(jié)論理應(yīng)更加準確。而且從道理上說，市監(jiān)局沒理由在這場學(xué)校內(nèi)部的糾紛中為校方站臺，其這樣做的動機缺少解釋。

我認為，如果南昌市市監(jiān)局的鑒定準確無誤，他們對此充滿確信，有必要對該異物進行更加清晰的拍攝，將視頻放到互聯(lián)網(wǎng)上。因為原視頻確實太像鼠頭了，市監(jiān)局提供的文字和口頭說法難以消除原視頻造成的強烈印象，公布更充足的影像證據(jù)很有必要，能產(chǎn)生關(guān)鍵說服力。否則的話，網(wǎng)上的懷疑就有其延續(xù)的輿論邏輯。老胡希望事情得到圓滿解決，讓針對爭議的進一步結(jié)論最后獲得全網(wǎng)的普遍信任。