蒜<愛尬聊_頭條百科>茸開片蝦的做法?

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m280005564 17小時前

蒜茸開片蝦的做法，共8個步驟

1用刀把蝦子從中間片開。

2尾部相連。

3去除蝦腸，如圖擺放在盤中。

4全部片開，擺放在盤中。

5蒜茸醬的原料：青、紅椒，蒜仔。切成碎末。

6放入小碗中，燒一勺熱油，澆入碗中，加適量的鹽和雞精調(diào)味。

7用小勺挑起蒜茸均勻放在開片蝦上。

8入蒸籠大火蒸6分鐘左右拿出，撒上蔥絲，澆一點熱油。

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