醬爆雞丁<愛尬聊_百科詞條>的做法?

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強哥IV 19小時前

醬爆雞丁的做法，共4個步驟

1準備好材料。

2先將雞丁爆至七八成熟，盛起。

3再另起鍋，放入姜茸蒜茸和一茶匙豆瓣醬和一茶匙甜面醬，大火，爆至醬香，下黃瓜、紅蘿卜和芹菜，鹽不要下太多，本身豆瓣醬鹽，加半手指頭的糖調(diào)味，翻幾下倒入雞丁翻炒，澆幾滴料酒，翻勻，可上鍋。

4盛盤出鍋。

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