雪絨絲蒸扇貝的做法??
雪<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>絨絲蒸扇貝的做法?
360U3216768596 14小時(shí)前
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雪絨絲蒸扇貝的做法,共3個(gè)步驟
1扇貝取貝丁,用蛋清加調(diào)味料、生粉,上漿待用,白蘿卜切絲拌生粉。
2用鍋燒水,白蘿卜絲入鍋氽熟,制為雪絨團(tuán),將漿好的貝丁上蒸鍋蒸熟后,把貝丁放在雪絨團(tuán)上,澆白汁。
3鹽、紹酒、糖、生粉、雞蛋、蔥、姜汁。
雪絨絲蒸扇貝的做法,共3個(gè)步驟
1扇貝取貝丁,用蛋清加調(diào)味料、生粉,上漿待用,白蘿卜切絲拌生粉。
2用鍋燒水,白蘿卜絲入鍋氽熟,制為雪絨團(tuán),將漿好的貝丁上蒸鍋蒸熟后,把貝丁放在雪絨團(tuán)上,澆白汁。
3鹽、紹酒、糖、生粉、雞蛋、蔥、姜汁。