大家好，伊人來為大家解答以上問題。豬骨湯的做法，骨頭湯怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、原料：豬骨1000克；調(diào)料：鹽2茶匙，姜5片，水適量，香蔥<愛尬聊_百科知識(shí)大全>3根。

2、骨頭洗凈后放入冷水鍋中加姜片煮10分鐘左右瀝干血水。

3、將骨頭用流水沖洗干凈，放入冷水鍋中，加入姜片煮沸。

4、轉(zhuǎn)小火燉3小時(shí)以上，至肉酥爛，湯白。加鹽調(diào)味，就可以出鍋了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。