大家好，小育來(lái)為大家講解下。胡蘿卜發(fā)芽了以后還能吃嗎，胡蘿卜發(fā)芽了還可以吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、當(dāng)然可以。

2、胡蘿卜發(fā)芽是因?yàn)楹}卜中的細(xì)胞組織發(fā)育成新生命，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

3、不像土豆，不產(chǎn)生對(duì)人體有害的龍葵堿，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒(méi)有以前高了，因?yàn)榇蟛糠譅I(yíng)養(yǎng)都分配到新發(fā)芽的葉子上了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。