冬至具有時令意義，古人十分重視冬至，其禮俗與新年相差無幾，就有了冬至大如年之說。周代以農(nóng)歷十一月作為正月并以冬至為歲首，也是大吉之日。冬至這天白晝漸長，陽氣明顯回升是陰陽轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時點。從冬至這天開始計數(shù)，被稱之為交九，每九天作為一個單位，過了9個“九”之后變?yōu)槌觥熬拧薄?/p>

冬至這天的習(xí)俗與新年無異，飲食文化有餃子，餛飩，湯圓等。不少人家吃湯圓是因為湯圓有美滿團(tuán)圓之意，也有吃了湯圓就大一歲之說。傳統(tǒng)的姑蘇人家冬至夜里還要喝上可口的冬釀酒。很多地區(qū)的人們冬至這天都會吃餃子，俗話說“冬至不端餃子碗凍掉耳朵就沒人管”，餃子也有“消寒”之意。冬至這天，看似積雪覆蓋，實則蘊(yùn)藏著無限生機(jī)。也令人們心懷期盼，靜待春暖花開。