日本福島百人因吃生魚片食物中毒,福島的生魚片不能吃嗎[福島生魚片食品安全]?
當?shù)貢r間11日,日本福島縣福島市政府當?shù)匦l(wèi)生保健部門稱當?shù)匾患揖频杲瞻l(fā)生集體食物中毒事件,現(xiàn)該酒店已被責令在11日停業(yè)一天。福島生魚片可以吃,只要經過合格的食品安全衛(wèi)生檢驗,不攜帶致病因子就可以正常食用。
據了解,該店2日到3日住宿并用餐的客人當中,有101人出現(xiàn)嘔吐及腹瀉等癥狀,已經認定是酒店提供的生魚片引起。當?shù)匦l(wèi)生部門透露,這家酒店以供應新鮮的海鮮聞名,不幸的是這批生魚片里面含有有害細菌,食客食用之后出現(xiàn)了嚴重的健康問題。初步調查結果顯示魚類在加工過程中沒有得到適當?shù)奶幚?,有部分食客癥狀嚴重,需要住院接受治療。在此建議大家最好少吃生食,盡量吃充分加熱煮熟后的食物,以免被細菌或病毒侵入身體。