雞現(xiàn)在的價格其實不貴,不過白切雞在有些超市就賣的比較貴了,五六十一斤,和牛肉一個價格了有沒有。白切雞中非常重要的是調(diào)味料,所以自己學會白切雞的做法在家里做還能能節(jié)省很多的。...
白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名肴,屬于粵菜系雞肴中最普通的一種,屬浸雞類,以其制作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點。...
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