韭菜雞蛋餡想要不出水,需要往切好的韭菜中拌入熟油,能鎖住水分,也能使餡料更香。炒熟的雞蛋具有吸水的作用,可以將雞蛋炒熟晾涼后再加入韭菜中,能增加餡料的口感。等所有的材料都混合后再加鹽為佳,能防止出水。...
細(xì)雨無聲
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無妄生歡
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春暖花開在此時
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