黃鱔看上去有一點(diǎn)點(diǎn)像小蛇,不過黃鱔吃起來肉質(zhì)還是比較細(xì)嫩的,而且黃鱔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。但是很多人卻不知道鱔魚的做法,面對(duì)這么好的食材,還是趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。...
斑鳩看上去大約只有鴿子大小,外型上也有一點(diǎn)點(diǎn)像,斑鳩其實(shí)人們吃得并不多,有時(shí)候市場(chǎng)上能見到賣野生斑鳩的。喜歡野味的朋友應(yīng)該會(huì)喜歡這種食材,下面我們就來看看斑鳩的做法。...
說起泡椒鳳爪大家可能都聽過或者吃過,還有一種叫做白云鳳爪的是其兄弟,白云鳳爪的做法與之差不太多。不過味道上差別很大,喜歡清淡一些,不太能吃辣的朋友不妨來試試這白云鳳爪。...
潮汕屬于廣東,也稱潮州,在這里有很多的廣東特色美食,其中潮汕砂鍋粥就是當(dāng)?shù)氐囊环N極具特色的食品。在整個(gè)珠三角地區(qū)都是非常普遍,不過其他地方的朋友就先來看看潮汕砂鍋粥的做法吧。...
雞是我們?nèi)粘2妥乐薪?jīng)常出現(xiàn)的一種食材,雞的做法之多讓人無法想象,單單就炒雞這一類來說就已經(jīng)是非常多了。下面我們就從炒雞的做法大全中挑選幾種比較不錯(cuò)的炒雞做法,有空的時(shí)候一定要試試。...
豆芽一般的有黃豆芽和綠豆芽,黃豆芽的豆瓣大,綠豆芽的豆瓣小,莖也小,這個(gè)很好區(qū)分。豆芽用來燒湯,能夠很好的提升湯的鮮味,還能增加湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面我們就來看幾種豆芽湯的做法。...
涼菜包含的菜非常多,其中家常涼菜的種類也是數(shù)不勝數(shù),那么家常涼菜的做法是否就難學(xué)了呢,其實(shí)不然,我們只需要掌握其要領(lǐng),領(lǐng)悟其精髓,舉一反三,如此類推,自然就能輕輕松松的摸索出不同涼菜的做法。...
四川的麻辣燙其實(shí)有一點(diǎn)像火鍋,也有一點(diǎn)像冒菜,適合人少吃,所以麻辣燙的做法其實(shí)也和火鍋差不多,食材上可以不用那么豐富,那么麻辣燙的制作方法也會(huì)簡(jiǎn)單一些。下面就一起來看看麻辣燙的做法及配方吧。...
酸奶相信大家是經(jīng)常喝的,酸奶中也有一定的區(qū)分,其中老酸奶聽說效果更高。不過自從央視曝光老酸奶中有一些不正常原料制作后,部分朋友表示再也不會(huì)購(gòu)買老酸奶,其實(shí)各位也不必太擔(dān)心,我們自己學(xué)習(xí)老酸奶的做法后就...
皮皮蝦又叫做蝦姑,也叫做爬蝦,這種食材是常見的海產(chǎn)品,因其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò),所以深受沿海地區(qū)朋友的喜愛,在很多夜市,餐廳,飯店中都能見到它,最常見的一種烹飪方法就是辣炒皮皮蝦的做法,一起來看看吧...
蛋撻皮是制作蛋撻的基礎(chǔ),市面上有現(xiàn)成的蛋撻皮出售,不過有興趣的朋友今天可以一起來看看蛋撻皮的做法,以后就能自制蛋撻皮。而且還能做成千層蛋撻皮,達(dá)到層層酥脆的效果。...
馬鮫魚作為一種常見的海產(chǎn)魚,很多朋友都應(yīng)該自己烹調(diào)過,相信沿海地區(qū)的朋友們更是如此。那這馬鮫魚的做法多多少少會(huì)掌握幾種,下面我們就再來看幾種家常做法,看看哪種適合再次收歸囊中。...
黃花是一種有毒的食材,特別是新鮮的黃花,含有秋水仙堿,所以黃花這種食材不能生吃,當(dāng)其加熱到60度以上時(shí),毒素就會(huì)漸少,消失。干品相對(duì)更加安全,新鮮的一次不要吃太多就好,下面我們就來看看這有毒黃花的做法。...
饅頭和包子以及油條可以說是我國(guó)早餐三劍客,作為松軟的饅頭,相較于包子來說,沒有餡料,但是更加的松軟,而且加入不同的食材也會(huì)有各種味道,營(yíng)養(yǎng)上也會(huì)更加的全面,那就一起看看饅頭做法,有時(shí)間的朋友完全可以自...
咖喱雞中最為重要的調(diào)味料就是咖喱了,咖喱其實(shí)是東南亞等國(guó)家常用的調(diào)味料,它是一種由多種基礎(chǔ)調(diào)味料組合而成的一種復(fù)合調(diào)味料。今天我們就來看看多種咖喱雞的做法。...
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