泉州石花膏的正宗做法?
制作泉州石花膏需要先將石花草洗掉灰層,再把石花草、水和醋倒入鍋內(nèi),大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮50分鐘左右。煮好后用布濾出汁水并用水盆盛放好,之后放置一段時(shí)間直至汁水凝固,再放入冰箱內(nèi)冷藏一段時(shí)間,其食用口感會(huì)更好。
泉州石花膏的做<愛(ài)尬聊_百科>法1、制作正宗的泉州石花膏時(shí),首先要準(zhǔn)備適量石花草、醋、水,再把石花草放入水中清洗片刻,將上面的灰塵清洗掉。
2、把清洗干凈的石花草和水倒入鍋內(nèi),再加入一點(diǎn)醋后,大火燒開(kāi),之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮50分鐘左右,煮好后用布濾出汁水。
3、將濾出的汁水裝入盆內(nèi),再放置一段時(shí)間直到汁水完全冷水,這時(shí)汁水會(huì)凝結(jié)成凍,最后放入冰箱內(nèi)冷藏一段時(shí)間,再取出加入蜂蜜水口感會(huì)更好。