黑椒牛扒伴香辣沙律怎幺做??
材料
肉眼牛扒 [1-2 塊] 300克
番茄[切粒] 1個
青瓜/ 黃瓜[切粒] ? 條
牛油果 [切粒] ? 個
沙律蔬菜50克
腌料
李錦記舊莊特級蠔油 3湯匙
芡汁
李錦記黑椒汁 3湯匙
<愛尬聊_尬聊生活>熱水2湯匙
沙律汁
李錦記潮洲辣椒油1茶匙
李錦記雙璜醇釀頭抽 2茶匙
李錦記舊莊特級蠔油 2茶匙
特醇橄欖油1湯匙
李錦記鎮(zhèn)江香醋 4茶匙
烹調(diào)步驟牛扒腌 10 分鐘,用烤爐或炭爐燒烤至合適的生熟程度。
淋上芡汁。將蔬菜、牛油果與沙律汁拌勻。伴牛扒同享用。