銀杏燉老鴨

想知道銀杏燉老鴨怎么做？來看看銀杏燉老鴨的做法。

銀杏燉老鴨所需材料

成分：老鴨、銀杏

輔料：生姜、陳皮、洋蔥

配料：料酒、鹽、雞精、胡椒粉

銀杏燉老鴨的做法

1.將銀杏去殼，放入沸水中焯一<愛尬聊_尬聊百科>下，去掉黃色的外皮，然后去核備用。

2.老鴨洗凈，剁成塊，放入沸水中焯一下去腥。

3.將老鴨、銀杏放入鍋中，加入姜蔥、陳皮，加入料酒、胡椒粉，大火煮開，小火燉至酥爛，最后加鹽、雞精調味。

銀杏燉老鴨的做法

1.銀杏，也叫銀杏，是一種非常常見的食物。

2.老鴨燉之前先把水焯一下，燉出來的湯是甜的。