上饒燒餅的做法 上饒燒餅的烹飪技巧分享?
上饒燒餅的做法
和大家分享一下上饒燒餅做法的相關(guān)話題。分享上饒燒餅的烹飪技巧,一定對(duì)你有幫助。來(lái)看看吧!
1.材料:
面粉500克,溫水250克,酵母7克,白糖少量,五花肉適量,洋蔥適量,鹽適量,醬油適量。
2.練習(xí):
(1)將溫水、酵母、面粉<愛尬聊_讓生活聊出新高度>和少量白糖依次放入面包機(jī)中和面,勾兌后發(fā)酵2小時(shí),然后和面10分鐘排氣。白糖是促進(jìn)酵母活性的。
(2)準(zhǔn)備內(nèi)餡。也可以在餡料中加入水和食用油,這樣烘烤后不會(huì)太干。豬肉是用料理機(jī)攪拌的,所以用手剁感覺(jué)更好。
(3)將面團(tuán)擠成均勻的糊狀,像包包子一樣包好,靜置10分鐘左右,起皺的一面向下壓平。試著施加均勻的力,如果你打破了這一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。
(4)表面鋪上水,撒上芝麻,放入預(yù)熱好的烤箱230烘烤15分鐘左右??梢栽诳炯苌峡?。如果你用烤盤,蛋糕的底部會(huì)很容易燒焦。
(5)出爐了。很好吃。一定要趁熱吃,才好吃。
上饒燒餅的上述分享方法,上饒燒餅分享烹飪技巧的詳細(xì)講解,僅供大家參考和建議!