如何制作好吃的青圓椒小餅

今天介紹一下如何制作美味的青椒圓餅，青椒蛋餅的制作經(jīng)驗(yàn)。具體內(nèi)容如下：

1.食材：青椒3個(gè)，雞蛋3個(gè)，豆皮1塊，面粉300克，食用油1碗，食用鹽2勺，熟油10克，五香粉1勺，耗油1勺，醬油1勺，香油1勺。

2.青椒去籽后切成條，然后切碎，切好后放入碗中。

3.切一片豆皮，放入碗中。

4.準(zhǔn)備一個(gè)碗，打三個(gè)雞蛋，用筷子攪拌。

5.將油倒入火鍋中，油熱后倒入蛋液，用筷子攪拌雞蛋打碎，冷卻備用。

6.碗中加入300克面粉，加入一勺食用鹽增加面粉的筋度，邊倒邊用溫水?dāng)嚢杳鏃l。

7.攪拌成棉絮，加入10克熟油揉成面團(tuán)。

8.揉面后，蓋上蓋子休息10分鐘。加入雞蛋干，加入一勺鹽，一勺五香粉，消耗油和醬油，加入一些香油，攪拌均勻。

9.把面條拿出來(lái)揉一揉。揉好后，揉成長(zhǎng)條，切成大小均勻的藥丸。

10<愛尬聊_百科網(wǎng)>.取一根面條，做成圓形，壓平，然后用搟面杖搟開。

11.取一個(gè)面糊，用餡料包起來(lái)，這樣一個(gè)生坯就做好了。

12.電餅銼刷一層油預(yù)熱，放入準(zhǔn)備好的坯體，刷一層食用油，蓋上蓋子烘烤2分鐘。

13.時(shí)間到了，翻過(guò)來(lái)蓋上蓋子烤2分鐘。這樣反復(fù)翻，然后兩面都是金色的。

14.好了，該做飯了。我們的青椒蛋餅就是這樣做的。餅干味道香脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。

以上就是如何制作美味的青椒圓餅和青椒雞蛋餅的生活經(jīng)驗(yàn)，供大家全面了解和參考！