給大家?guī)硪恍┤绾斡萌怵W餃子腌制糯米的新聞。如果你感興趣，讓我們一起來了解一下吧！

眾所周知，包餃子時(shí)糯米的加工方法無非是清洗浸泡，那么做肉餡餃子時(shí)應(yīng)該怎么處理糯米呢？怎么腌制？今天我們一起來談?wù)勥@個(gè)問題。這對你會(huì)有用的。

方法01浸泡糯米是最基本的步驟，和包湯圓一樣。糯米先用清水洗凈，然后用大量清水浸泡，一般需要十二個(gè)小時(shí)以上<愛尬聊_知識(shí)大全>。

02控水北方包湯圓時(shí)，直接將糯米放入水中，而肉餡湯圓的糯米是為了控制水分。將泡好的糯米洗幾次，取出來控制水分。

03加入醬油將控水糯米放入大碗中，往糯米中倒入一些醬油，然后用手?jǐn)嚢杈鶆?，看顏色如何。如果顏色很淡，那就多倒一些?

適當(dāng)加鹽。如果是臘肉餃子，不要放鹽。如果是鮮肉餃子，可以適當(dāng)放一點(diǎn)鹽，但不要放太多鹽。用手?jǐn)嚢杈鶆颍@樣就可以用鮮肉包餃子了。