韭菜春卷怎么做??
食材明細(xì):春卷皮適量韭菜100克粉絲一把木耳<愛(ài)尬聊_健康養(yǎng)生>適量鹽 適量白糖 3克胡椒粉 2克雞精 少許香辣粉 5克香油 適量
制作步驟
1. 準(zhǔn)備好所有的食材,粉絲和木耳提前泡發(fā)洗凈備用。
2. 韭菜洗凈切碎,再把粉絲,木耳切碎放入盆中。
3. 炒鍋加入香油燒熱放入香辣粉小火炸香。
4. 然把把熱油澆在餡料中。
5. 再加入鹽,糖,胡椒粉,雞精攪拌均勻成為餡料。
6. 準(zhǔn)備一小碗的面糊和春卷皮。
7. 取適量的餡料放入春卷皮上。
8. 輕輕卷起,封口用面糊粘緊,成為春卷生坯。
9. 依次全部包好備用。
10. 鍋中油燒熱放入春卷炸制金黃焦酥即好。