生活中，很多人都非常喜歡吃魚，魚的種類和方法也很多。生活中經(jīng)常吃一些魚對我們的健康有好處，可以幫助我們補鈣、減脂、健腦。而且，魚的脂肪含量很少。如果我們想做美味的魚，我們應(yīng)該注意燉魚的時間，這對肉的味道和健康有很大的影響。

燉魚多長時間

燉魚是很多人都非常喜歡吃的一種食物，但是我們在制作的時候，時間是非常重要的，它會關(guān)系到魚是否煮熟，對肉的營養(yǎng)也有很大的影響。一般來說，燉魚的時間控制在15到20分鐘左右就可以了，不用燉太久。如果時間太長，魚的嫩味和鮮味都會喪失，所以在制作的時候一定要注意把握好。

魚肉中含有大量的<愛尬聊_百科全書>優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以很好地被我們的身體吸收。而且魚肉中富含核黃素、煙酸、硫胺素和維生素D，還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。吃魚有助于降低血糖和保護心臟，對預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有很好的效果。

魚油中含有脂肪酸，n-3脂肪酸，是我們身體所需要的。這種物質(zhì)會影響我們身體的脂質(zhì)代謝，降低我們身體的膽固醇，增加高密度蛋白質(zhì)。吃魚油有助于預(yù)防冠心病和動脈硬化。

魚富含維生素D和維生素A，還含有維生素B6、維生素B12和煙酸。吃魚可以很好地補充身體所需的一些礦物質(zhì)，魚中的DHA對促進我們的大腦健康和腦力有很好的作用。

看完以上內(nèi)容，相信大家對燉魚需要多長時間都有了很好的了解和認識。我們燉魚的時候，時間非常關(guān)鍵。如果煮過頭或煮得太久，會影響魚的營養(yǎng)。所以我們在做魚的時候一定要學會掌握時間，也可以多學習一些做魚的技巧和方法，這樣做出來的魚才會更美味更有營養(yǎng)。你不妨經(jīng)常做一些吃的，試一試。