大米發(fā)糕的做法??
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半杯清茶半頁書 18小時前
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大米發(fā)糕的做法,共7個步驟
1將大米粉與面粉以1:1的比例與泡打粉以及白糖混合,放入面包機中。
2將酵母溶于溫水中,倒入(1)中,和成面團。
3取出面團整理成形。
4取一盆底部抹油,放入面團,再將其一同放入烤箱中,啟動發(fā)酵檔。
5發(fā)酵至2倍大。
6開水上鍋,大火蒸30分鐘。
7蒸好后,立即取出,倒扣脫模。
大米發(fā)糕的做法,共7個步驟
1將大米粉與面粉以1:1的比例與泡打粉以及白糖混合,放入面包機中。
2將酵母溶于溫水中,倒入(1)中,和成面團。
3取出面團整理成形。
4取一盆底部抹油,放入面團,再將其一同放入烤箱中,啟動發(fā)酵檔。
5發(fā)酵至2倍大。
6開水上鍋,大火蒸30分鐘。
7蒸好后,立即取出,倒扣脫模。