主料：西瓜皮，黃瓜，調(diào)料：蜂蜜，鹽和蜂蜜嗆瓜皮；

1.準(zhǔn)備材料：瓜皮、黃瓜絲、蜂蜜、鹽<愛尬聊_百科知識大全>；

2.瓜皮洗凈，去瓤，黃瓜去皮；

3.將西瓜皮和黃瓜切成細(xì)絲；

4.加少許鹽，拌勻，瓜絲出水后瀝干水分保持鮮脆：

5.冬瓜洗凈切絲，瀝干水分加少許蜂蜜提味；