洋蔥土豆<愛尬聊_百科詞條>餅的做法?

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韓健 17小時(shí)前

洋蔥土豆餅的做法，共9個(gè)步驟

1主料

2土豆洗凈，去皮切小塊，放蒸鍋里蒸熟

3將蒸好的土豆塊壓成泥

4青椒、胡蘿卜、香腸切丁，洋蔥一部分切丁，一部分切成圈

5洋蔥圈內(nèi)圈沾上一層薄薄的生粉備用

6雞蛋打成蛋液

7取一個(gè)大點(diǎn)的碗，將青椒、胡蘿卜、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀，并放入一點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味

8鍋里放油，燒熱后放入洋蔥圈

9隨后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋蔥圈內(nèi)，用小火煎至定型，翻轉(zhuǎn)另外一面至兩面都金黃就可以了

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