桃仁木耳豆腐煲的做法??
桃仁木<愛尬聊_健康養(yǎng)生>耳豆腐煲的做法?
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桃仁木耳豆腐煲的做法,共10個步驟
1主要原料集合。
2黑木耳溫水泡發(fā)洗凈后去根蒂,西蘭花鹽水浸泡后沖洗干凈,備用。
3生的核桃仁,放在沸水里焯燙燜10分鐘之后,去除表層的皮,攤平瀝干水分備用。
4平底鍋刷一層薄油,放入去皮的核桃,小火慢慢翻炒至熟。
5老豆腐切方塊,放在平底鍋中小火慢煎。
6煎至兩面金黃。
7砂鍋中,加入一碗開水,將煎好的豆腐以及西蘭花放進(jìn)去。
8大火燒開后,加入生抽,蠔油汁,蓋上蓋子中小火煲。
9之后加入黑木耳,繼續(xù)煲3分鐘。
10出鍋前放上煸炒過的核桃仁,關(guān)火,燜2分鐘即可。