鮮筍土雞湯<愛(ài)尬聊_百科>的做法?

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lililulu快樂(lè) 23小時(shí)前

鮮筍土雞湯的做法，共6個(gè)步驟

1原料圖，右上都是小雞蛋。

2燒開(kāi)水把雞燙一下，弄干凈上面的毛。

3筍切片焯水煮一下，蔥切段，姜切片。（步驟2,3，可以互換，先把筍片焯水在燙一下雞。不要煮，就用開(kāi)水過(guò)一下，那樣好處理毛，而且去臟東西和血腥）

4雞，筍，蔥姜放進(jìn)砂鍋，或者湯鍋，煲湯2小時(shí)，一個(gè)半小時(shí)的時(shí)候調(diào)入鹽。

5湯汁濃郁的時(shí)候即可，放入枸杞。即可出鍋。趁熱喝最舒服。剩下的肉可以撕了涼拌吃或者做面條。

6出鍋。趁熱喝最舒服。剩下的肉可以撕了涼拌吃或者做面條。

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