瑪格麗特<愛尬聊_健康養(yǎng)生>小餅的做法?

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kdlh吾愛知道吾愛知道吾愛知 20小時(shí)前

瑪格麗特小餅的做法，共6個(gè)步驟

1黃油和糖粉混合后充分打發(fā)（我還沒買電動(dòng)打蛋器，手動(dòng)的不順手，還是用的原始的筷子打的，雖然很辛苦，但是看著黃油一點(diǎn)點(diǎn)變化的過程很快樂）。

2蛋黃碾碎篩入打發(fā)好的黃油內(nèi)，攪拌均勻。

3把混合玉米淀粉和面粉篩入黃油里，攪拌均勻。

4開始揉團(tuán)（由于一滴水沒有，混合比較困難，但是要堅(jiān)持）。我分成了幾個(gè)團(tuán)，然后冷藏1小時(shí)（我放在了陽臺(tái)上一夜）。

5揉成若干小團(tuán)（這個(gè)量大概能揉成40個(gè)左右），分別按壓。

6入烤箱，溫度170度，時(shí)間25分鐘。（注意顏色變化，上色就基本上好了）。

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