糖醋蘋果排骨的做法，共5個步驟
1排骨放進水里泡10分鐘去血水。倒掉血水，放入料酒，蔥姜，鹽腌制排骨。半小時。
2上鍋蒸20分鐘。
3挑出蒸好的排骨。
4油燒熱。小火煸炒排骨。表皮金皇后下白糖醋，煸炒。
5炒出糖色后，加入少許味達美醬油，鹽再加入蘋果翻炒均勻，最后撒上芝麻出鍋。
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