炸雞胸肉不用面粉炸可以炸的更酥脆,先將雞肉切成小塊,然后加入已經(jīng)準備好的鹽、五香粉等調(diào)味料。腌制2個小時入味,隨后將碗里打上雞蛋液,起鍋燒油,熱油40秒鐘左右,將雞肉塊裹上雞蛋液,再裹上面包糠,在鍋中炸至...
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