最近，上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局對(duì)多家餐飲企業(yè)進(jìn)行了罰款，其中包括上海米帆餐飲管理有限公司金橋分公司。該公司因未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營或食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)，被罰款5千元。他們在店內(nèi)加工切配黃瓜絲作為涼皮配菜，并在店內(nèi)及美團(tuán)外賣平臺(tái)經(jīng)營含有配菜黃瓜絲的涼皮，這違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定。類似的違規(guī)行為也被發(fā)現(xiàn)在其他一些餐飲企業(yè)中。

該事件引發(fā)了人們對(duì)于食品安全問題的思考和批判。餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)員工的食品安全意識(shí)和素質(zhì)，加強(qiáng)內(nèi)部管理和外部監(jiān)管，遵守嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，確保產(chǎn)品的安全和可靠性。政府也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)于餐飲行業(yè)的監(jiān)管力度，并加大處罰力度，有效遏制不法經(jīng)營行為和違規(guī)活動(dòng)，保障公眾的生命、財(cái)產(chǎn)和健康安全。

對(duì)于網(wǎng)友的質(zhì)疑，我們需要明確，食品安全固然是人民生命健康的重要保障，也是政府的基本職責(zé)。餐飲企業(yè)必須遵循相關(guān)法規(guī)，確保食品的安全、健康和營養(yǎng)，而不是為了經(jīng)濟(jì)利益而犧牲公共安全。我們應(yīng)該以負(fù)責(zé)任的態(tài)度對(duì)待食品安全問題，不斷加強(qiáng)監(jiān)管和管控，打造更加安全可靠的食品環(huán)境。