鯽魚(yú)蘿卜湯的<愛(ài)尬聊_讓生活聊出新高度>做法?

---

AlanWalker6666 19小時(shí)前

鯽魚(yú)蘿卜湯的做法，共4個(gè)步驟

1鯽魚(yú)去掉內(nèi)臟，鱗片，沖洗干凈，注意要把魚(yú)肚中的黑色內(nèi)膜(腥味很重)洗干凈。魚(yú)肚抹點(diǎn)鹽，塞點(diǎn)蔥頭與姜片在里面。

2蘿卜洗凈去皮，切成粗絲。

3起鍋把油燒熱后，把鯽魚(yú)放進(jìn)鍋里，兩面略煎后，倒進(jìn)三湯匙的料酒。下姜片，然后加4-5碗開(kāi)水，大火煮10分鐘左右。然后把蘿卜絲放進(jìn)鍋里同煮，煮開(kāi)后，小火煮20分鐘。

4最后放鹽，灑入蔥花后熄火。即可盛起來(lái)。

---