帶魚相對來說肉比較多,基本沒有雜刺,吃起來比較方便,常見的帶魚做法就是清蒸帶魚和紅燒帶魚。嘗試過這兩種做法的朋友可能就會發(fā)現(xiàn),清蒸帶魚要簡單許多,紅燒帶魚就比較考廚藝了。...
每次大姑來都會做來帶魚來吃,然后慢慢的學(xué)著做了兩次,也還算可以,清蒸帶魚要簡單一些,紅燒帶魚就要費一番功夫了,因為在紅燒之前要將帶魚煎炸一下,這樣帶魚不易燒爛,所以就先來看看帶魚怎么炸,然后再去做紅燒...
紅燒帶魚是帶魚的做法之一,以帶魚作為主要食材,帶魚是我國最主要的海產(chǎn)經(jīng)濟魚類之一,而紅燒帶魚的家常做法中,不論是帶魚的營養(yǎng)價值,還是帶魚的鮮嫩都是被很好的利用起來,受到了大眾的喜愛。...
帶魚是一種非常美味的魚類,很多人都愛吃帶魚,那么帶魚段怎么做好吃呢?以下是帶魚段的做法,一起了解一下。...
準(zhǔn)備好需要的食材和調(diào)料之后,將帶魚切段備用,倒入料酒、食鹽以及生姜絲攪拌均勻進行腌制。準(zhǔn)備適合的錫紙擺放好之后,在錫紙表面刷一層油,將裝有帶魚的烤盤裝入烤箱后,兩面分別以200℃進行烤制十分鐘即可。用烤箱...
帶魚塊放入盆中,放入蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉和花椒攪拌均勻腌制25~30分鐘,腌制好的帶魚表面裹一層薄面粉,再放入油鍋內(nèi)炸至兩面金黃,最后撈出放在廚房吸油紙上吸掉多余油份,美味的炸帶魚就完成了。...
天一冷,就想吃熱乎乎的煲仔飯。揭開鍋蓋,熱氣夾著香氣洶涌而來,美妙的“滋滋”聲誘惑著味蕾......今天這道煲仔飯有些特別,用帶魚替代臘味。秋冬季帶魚肥美,還有養(yǎng)肝、補血、潤膚的功效,掌握關(guān)...
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