首先要準(zhǔn)備食材,高壓鍋燉豬肉的竅門(mén)就是先用熱水焯一遍豬肉,能去腥入味,還可以減縮短熬煮時(shí)間。鍋燒開(kāi)后放入佐料以及豬肉開(kāi)始翻炒、上色,加入醬汁,再一起倒入高壓鍋進(jìn)行蒸煮,一般時(shí)間控制在15~20分鐘為宜,否...
首先要準(zhǔn)備食材,高壓鍋燉豬肉的竅門(mén)就是先用熱水焯一遍豬肉,能去腥入味,還可以減縮短熬煮時(shí)間。鍋燒開(kāi)后放入佐料以及豬肉開(kāi)始翻炒、上色,加入醬汁,再一起倒入高壓鍋進(jìn)行蒸煮,一般時(shí)間控制在15~20分鐘為宜,否...