材料

南瓜 350 克 [切塊]

豬柳/里<愛尬聊_頭條百科>脊 120 克 [瘦肉, 切片]

辣椒 20 克 [1 只, 紅, 切塊]

水 250 毫升

李錦記魚香茄子醬 80 克 [1 包]

烹調步驟

用 1 湯匙油炒香豬肉及紅辣椒。

加入南瓜、水及魚香茄子醬。

慢火煮約 15 分鐘至汁濃。

養(yǎng)顏貼士：南瓜具抗氧化功效，當中的鉀質有助去水腫;同時含有豐富維他命C， 有助製造膠原蛋白保持肌膚紅潤。