糖醋丸子最給力的做法介紹?
糖醋丸子最給力的做法介紹
糖醋肉丸的做法其實(shí)很<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)>簡(jiǎn)單。本文帶來(lái)了糖醋肉丸的幾種做法。相信喜歡吃糖醋的朋友一定不會(huì)錯(cuò)過(guò),收藏后肯定不會(huì)后悔。
糖醋丸子的第一種做法
食材:豬肉
調(diào)料:油、鹽、醋、糖、胡椒粉、胡椒粉、醬油、淀粉、姜和洋蔥
做法:豬肉剁成末,姜切末,蔥切蔥花,肉末中加入姜末、胡椒粉、鹽、胡椒粉,加入適量的水,攪拌均勻,然后將肉末揉成同樣大小的丸子,放入鍋中放油加熱,將丸子炒至金黃色,裝盤(pán)備用,將糖、醋、淀粉、醬油、胡椒粉、胡椒粉放入碗中。
糖醋丸子的第二種做法
配料:豬肉、蛋清
調(diào)料:油、鹽、醬油、醬油、料酒、淀粉、姜粉、蔥花、大蒜
做法:將豬肉剁成末,加入蛋清、鹽、醬油、料酒、姜粉、蔥花、淀粉,加入少許水,攪拌均勻,放入冰箱冷藏半小時(shí),然后取出做成同樣大小的肉丸,鍋中放油,加熱,將肉丸炸至金黃色,撈出備用,將糖、醋、鹽、醬油、蒜末倒入碗中,攪拌均勻,鍋中留底油。
糖醋南瓜丸子的做法
配料:南瓜、面粉
調(diào)料:油、鹽、糖、醋和淀粉
做法:南瓜去皮洗凈切塊,入鍋蒸干水分,然后加入面粉、鹽、糖揉成面團(tuán),再揉成同樣大小的小球,鍋中放油,加熱。將南瓜球煎至金黃色,然后撈出瀝油,將底油留在鍋里,加入水、鹽和糖煮開(kāi),然后用淀粉勾芡倒在上面
糖醋豆腐丸子的做法
配料:豆腐、雞蛋、洋蔥、青紅椒、面粉
調(diào)料:油、鹽、醬油、番茄醬、紹酒、味精、淀粉、蔥、姜
做法:豆腐洗凈打碎,加入面粉、淀粉、雞蛋、鹽、味精攪拌均勻,然后揉成大小相同的丸子,鍋中放油燒熱,將豆腐丸子炸至金黃色,然后撈出備用,洋蔥、生姜切碎,洋蔥切絲,鍋中留少許油燒熱,洋蔥、青椒翻炒,然后倒入紹酒、醋。
這些糖醋肉丸外酥內(nèi)嫩。它們又甜又酸。你永遠(yuǎn)不會(huì)忘記吃完后的味道。你相信嗎?試一試就好。