椰肉雞湯怎么做好吃??？？
椰肉雞湯怎么做好吃？椰子肉怎<愛尬聊_百科網(wǎng)>么煲湯
十六夜IQ 2021-07-05 17:18 用料
土雞（老母雞一個(gè)）
椰子 半個(gè)椰子肉
姜 一塊
米酒 少許
鹽 適量
油 少許
椰子燉土雞湯的做法
雞肉砍小塊，不要頭，屁股
椰子去硬殼，取果肉，把果肉的黑色皮去掉，用刀切掉就行了！由于時(shí)間比較急，我就沒有切掉那層黑色的皮，所以椰子肉不吃。
把切好椰子肉，取兩小塊，加一小杯水，用料理機(jī)打成椰子汁，然后把椰子肉渣過濾掉，留椰子汁備用。
姜拍碎，熱鍋，倒入少許油，下雞塊煸炒三分鐘左右至變色，倒入少許米酒，再炒兩分鐘。盛出備用
提前用砂鍋燒開水，把炒香的雞肉倒入燒開水的砂鍋里，放入椰子塊，倒入半杯椰子汁，大火再次燒開，煮五分鐘，用勺子撇去泡沫和油脂。加蓋轉(zhuǎn)中小火煮一個(gè)半小時(shí)，中途要注意看鍋，避免湯溢出來。
出鍋前加鹽調(diào)味，如果不怕油膩的話，中途不需要把黃色的雞油撇掉哦，有些雞油湯會比較香呢！我是比較怕油膩的，所以，就撇了很多次油，要不，炒過的土雞煲湯非常的黃澄澄哦。
小貼士
取出來的椰子，外面還有一層黑色的皮，有一個(gè)方法比較容易去掉這層皮，但是我忘記拍照了！用手把椰子肉立在砧板上，然后用菜刀像削尖木頭一樣，把椰子皮給削下來，一點(diǎn)點(diǎn)的切掉皮就可以了，注意別切到手哦！
張菁 2021-07-05 17:19 烏雞湯
材料
烏雞半只，紅棗30g，桂圓肉30g，枸杞15g，姜20g，鹽適量
做法
1、烏雞洗凈切塊，和姜、紅棗、桂圓肉一起放入鍋中，大火煮開后改小火煮50分鐘。
2、再加入枸杞，繼續(xù)燉30分鐘。
3、關(guān)火燜10分鐘，加入少許食鹽即可。
Francois 弗朗索瓦 2021-07-05 17:22 烏雞湯
材料
烏雞半只，紅棗30g，桂圓肉30g，枸杞15g，姜20g，鹽適量
做法
1、烏雞洗凈切塊，和姜、紅棗、桂圓肉一起放入鍋中，大火煮開后改小火煮50分鐘。
2、再加入枸杞，繼續(xù)燉30分鐘。
3、關(guān)火燜10分鐘，加入少許食鹽即可。
你好啊 2021-07-05 17:29
張菁 2021-07-05 17:29 竹筍燉雞湯可以放椰子肉。因?yàn)檫@些食品互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應(yīng)。口感香甜，營養(yǎng)價(jià)值高，里面包含著人體所需的各種營養(yǎng)成分，相互之間取長補(bǔ)短。
做法
1.
童子雞一只洗凈。
2.
雞肉焯水備用。
3.
新鮮竹筍兩個(gè)、椰子肉適量。
4.
竹筍去皮，香菇泡發(fā)，生姜切片備用。
5.
在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入雞塊，大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片和香菇。
6.
燉一個(gè)半小時(shí)后，加入切好的椰子肉、竹筍。
7.
湯燉好后，加入適量的鹽即可。
cool_SERVER 2021-07-05 17:30 用料
土雞（老母雞一個(gè)）
椰子 半個(gè)椰子肉
姜 一塊
米酒 少許
鹽 適量
油 少許
椰子燉土雞湯的做法
雞肉砍小塊，不要頭，屁股
椰子去硬殼，取果肉，把果肉的黑色皮去掉，用刀切掉就行了！由于時(shí)間比較急，我就沒有切掉那層黑色的皮，所以椰子肉不吃。
把切好椰子肉，取兩小塊，加一小杯水，用料理機(jī)打成椰子汁，然后把椰子肉渣過濾掉，留椰子汁備用。
姜拍碎，熱鍋，倒入少許油，下雞塊煸炒三分鐘左右至變色，倒入少許米酒，再炒兩分鐘。盛出備用
提前用砂鍋燒開水，把炒香的雞肉倒入燒開水的砂鍋里，放入椰子塊，倒入半杯椰子汁，大火再次燒開，煮五分鐘，用勺子撇去泡沫和油脂。加蓋轉(zhuǎn)中小火煮一個(gè)半小時(shí)，中途要注意看鍋，避免湯溢出來。
出鍋前加鹽調(diào)味，如果不怕油膩的話，中途不需要把黃色的雞油撇掉哦，有些雞油湯會比較香呢！我是比較怕油膩的，所以，就撇了很多次油，要不，炒過的土雞煲湯非常的黃澄澄哦。
小貼士
取出來的椰子，外面還有一層黑色的皮，有一個(gè)方法比較容易去掉這層皮，但是我忘記拍照了！用手把椰子肉立在砧板上，然后用菜刀像削尖木頭一樣，把椰子皮給削下來，一點(diǎn)點(diǎn)的切掉皮就可以了，注意別切到手哦！
十六夜IQ 2021-07-05 17:18 用料
土雞（老母雞一個(gè)）
椰子 半個(gè)椰子肉
姜 一塊
米酒 少許
鹽 適量
油 少許
椰子燉土雞湯的做法
雞肉砍小塊，不要頭，屁股
椰子去硬殼，取果肉，把果肉的黑色皮去掉，用刀切掉就行了！由于時(shí)間比較急，我就沒有切掉那層黑色的皮，所以椰子肉不吃。
把切好椰子肉，取兩小塊，加一小杯水，用料理機(jī)打成椰子汁，然后把椰子肉渣過濾掉，留椰子汁備用。
姜拍碎，熱鍋，倒入少許油，下雞塊煸炒三分鐘左右至變色，倒入少許米酒，再炒兩分鐘。盛出備用
提前用砂鍋燒開水，把炒香的雞肉倒入燒開水的砂鍋里，放入椰子塊，倒入半杯椰子汁，大火再次燒開，煮五分鐘，用勺子撇去泡沫和油脂。加蓋轉(zhuǎn)中小火煮一個(gè)半小時(shí)，中途要注意看鍋，避免湯溢出來。
出鍋前加鹽調(diào)味，如果不怕油膩的話，中途不需要把黃色的雞油撇掉哦，有些雞油湯會比較香呢！我是比較怕油膩的，所以，就撇了很多次油，要不，炒過的土雞煲湯非常的黃澄澄哦。
小貼士
取出來的椰子，外面還有一層黑色的皮，有一個(gè)方法比較容易去掉這層皮，但是我忘記拍照了！用手把椰子肉立在砧板上，然后用菜刀像削尖木頭一樣，把椰子皮給削下來，一點(diǎn)點(diǎn)的切掉皮就可以了，注意別切到手哦！
張菁 2021-07-05 17:19 烏雞湯
材料
烏雞半只，紅棗30g，桂圓肉30g，枸杞15g，姜20g，鹽適量
做法
1、烏雞洗凈切塊，和姜、紅棗、桂圓肉一起放入鍋中，大火煮開后改小火煮50分鐘。
2、再加入枸杞，繼續(xù)燉30分鐘。
3、關(guān)火燜10分鐘，加入少許食鹽即可。
Francois 弗朗索瓦 2021-07-05 17:22 烏雞湯
材料
烏雞半只，紅棗30g，桂圓肉30g，枸杞15g，姜20g，鹽適量
做法
1、烏雞洗凈切塊，和姜、紅棗、桂圓肉一起放入鍋中，大火煮開后改小火煮50分鐘。
2、再加入枸杞，繼續(xù)燉30分鐘。
3、關(guān)火燜10分鐘，加入少許食鹽即可。
你好啊 2021-07-05 17:29
將雞洗凈切塊；
鍋里加水燒開，將雞塊焯水去掉浮沫；
將椰子去殼并將椰肉切大塊；
將焯好的雞塊和椰子一起入鍋，加水沒過食材，燒開后文火燉1小時(shí)；
燉好的湯加適量鹽調(diào)味。
注：湯里可以加少量五花肉提鮮，也可以加枸杞、姜片等食材。
椰子含有豐富的蛋白質(zhì)、果糖和維生素。椰汁清涼甘甜，煮湯可以補(bǔ)虛，生津，利尿。
張菁 2021-07-05 17:29 竹筍燉雞湯可以放椰子肉。因?yàn)檫@些食品互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應(yīng)。口感香甜，營養(yǎng)價(jià)值高，里面包含著人體所需的各種營養(yǎng)成分，相互之間取長補(bǔ)短。
做法
1.
童子雞一只洗凈。
2.
雞肉焯水備用。
3.
新鮮竹筍兩個(gè)、椰子肉適量。
4.
竹筍去皮，香菇泡發(fā)，生姜切片備用。
5.
在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入雞塊，大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片和香菇。
6.
燉一個(gè)半小時(shí)后，加入切好的椰子肉、竹筍。
7.
湯燉好后，加入適量的鹽即可。
cool_SERVER 2021-07-05 17:30 用料
土雞（老母雞一個(gè)）
椰子 半個(gè)椰子肉
姜 一塊
米酒 少許
鹽 適量
油 少許
椰子燉土雞湯的做法
雞肉砍小塊，不要頭，屁股
椰子去硬殼，取果肉，把果肉的黑色皮去掉，用刀切掉就行了！由于時(shí)間比較急，我就沒有切掉那層黑色的皮，所以椰子肉不吃。
把切好椰子肉，取兩小塊，加一小杯水，用料理機(jī)打成椰子汁，然后把椰子肉渣過濾掉，留椰子汁備用。
姜拍碎，熱鍋，倒入少許油，下雞塊煸炒三分鐘左右至變色，倒入少許米酒，再炒兩分鐘。盛出備用
提前用砂鍋燒開水，把炒香的雞肉倒入燒開水的砂鍋里，放入椰子塊，倒入半杯椰子汁，大火再次燒開，煮五分鐘，用勺子撇去泡沫和油脂。加蓋轉(zhuǎn)中小火煮一個(gè)半小時(shí)，中途要注意看鍋，避免湯溢出來。
出鍋前加鹽調(diào)味，如果不怕油膩的話，中途不需要把黃色的雞油撇掉哦，有些雞油湯會比較香呢！我是比較怕油膩的，所以，就撇了很多次油，要不，炒過的土雞煲湯非常的黃澄澄哦。
小貼士
取出來的椰子，外面還有一層黑色的皮，有一個(gè)方法比較容易去掉這層皮，但是我忘記拍照了！用手把椰子肉立在砧板上，然后用菜刀像削尖木頭一樣，把椰子皮給削下來，一點(diǎn)點(diǎn)的切掉皮就可以了，注意別切到手哦！
